Тыквенный суп

Ингредиенты:

  • Тыква 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Сливки
  • Мука 1 ст.л.
  • Специи (тоскана)
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления:

1. Нарезать тыкву дольками и выложить тыкву в форму для запекания.

2. Добавить специи по-вкусу.

3. Полить сверху подсолнечным маслом.

4. Поставить в духовку до готовности.

5. Сварить куриный бульон.

6. Нарезать лук и морковь крупно

7. Обжарить лук.

8. Обжарить муку.

9.  В муку добавить сливки и перемешать.

10. Морковь с луком измельчить в блендере.

11. Готовую тыкву также нужно измельчить в блендере, добавив сливки с мукой.

12. Полученное пюре добавляем в куриный бульон, перемешиваем.

13. Добавляем специи по-вкусу.

14. Готовим до готовности.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Теги: ,
Тыквенный суп